Spansk sampak
Styrke
Historien bak
Like mangfoldig som det spansk landskapet er, like så mangfoldige er de spanske ostre. Det produseres i dag mere enn 100 forskjellige typer oster. Alle typer er representeret – fra ferske- til ekstra lagrede oster. Ostene fremstilles af ku-, geite- og fåremelk – eller en blanding av de ulike. Tradisjonelt sett har osteproduksjon og -forbruk vært veldig lokalt. Denne sampak av 4 typiske spanske oste gir et godt inntrykk av bredden innenfor faste spanske oster.
Utseende og smak
Dette ostefatet inneholder en Manchego (fåremelk) lagret i 6-9 måneder, samt andre typiske spanske oster av ku-, geite- og fåremelk i tre forskjellige lagringsgrader.
Tips for bruk
Servér som tapas
Gran Capitan
Gulost
Blandet melk
Spania
Castilla la Mancha
Gulost
Blandet melk
Spania
Castilla la Mancha