Salakis Gresk Feta DOP
Styrke
Historien bak
Feta er en ost med beskyttet oprinnelsesbetegnelse, og må kun komme fra Hellas. Feta skal fremstilles av minimum 70% fåremelk og maks. 30% geitemelk.
Utseende og smak
Feta er en ost med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, og den kan kun komme fra Hellas. Feta skal produseres med minimum 70% fåremelk og maks. 30% geitemelk. Osten er hvit og har ligget i saltlake. Smaken er lett saltet, syrlig og fyldig.
Tips for bruk
Bruk Salakis Feta til å gi fylde og smak i salater. Osten kan også brukes i varme retter og snacks. Den kan også blendes med litt crème fraîche og krydderurter til en krem eller dip.
Salakis
Blandet melk
Hellas