Président Chèvre Naturel
Styrke
Historien bak
Geitemelksost ble fremstilt rundt Middelhavet allerede for over 12.000 årsiden. Denne tradisjonen ble brakt nordpå af saracenerne. Geitemelksost fås i dag i mange forskjellige utforminger, og de varierer i smak fra de helt milde og friske, til de små kraftige lagrede oster. Et fellestrekk for alle geiteoster er dog den kritthvite ostemasse.
Utseende og smak
Fersk Chèvre skåret ferdig i seks skiver. Konsistensen er fast, men allikevel kremet. Smaken er frisk, delikat og lett syrlig.
Tips for bruk
Bruk i matlagning, for eksempel i salater, toast, på pizza og på pasta.
Président
Ferskost
Geitemelk
Frankrike
Poitou-Charentes
Ferskost
Geitemelk
Frankrike
Poitou-Charentes