Galbani Pecorino Romano DOP
Historien bak
Pecorino Romano er en av de eldste ostene og kan spores tilbake til det første århundret e.Kr. Osten stammer fra regionen Lazio og lages utelukkende av fersk melk fra sauer som beiter på beitemarkene i Lazio.
Utseende og smak
Osten er fast i konsistensen og har en aromatisk og intens smak som gjør den velegnet til matlaging.
Tips for bruk
Riv osten over varme pastaretter, bruk tynne flak som topping på salater og andre steder der du ønsker å bruke parmesan.
Galbani
Gulost
Fåremelk
Italia
Gulost
Fåremelk
Italia